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深圳茶樓裝修裝飾設計
  日期:2017-03-20 來源:深圳裝修公司

    浙杭茶樓裝飾裝修設計具有鮮明的人文特征,與該地區濃郁的傳統茶文化不無關系。杭州西湖風景秀麗,而西湖龍井作為特產名品素有“名茶之冠”和“綠色皇后“的美譽。據清代學者徐珂所著《清稗類鈔·飲食類》一書記載:“浙杭龍井新茶,初以采自谷雨前者為貴,后則于清明節前采者入貢,為頭綱。頒賜時,入得少許,細僅如芒。瀹之,微有香,而未能辨其味也。”由此可見,西湖龍井在清代已被列為皇家貢品。再者,清乾隆帝在位六十年間,屢次下江南且六次經歷杭州,親身觀看當地茶農加工龍井的過程,并經品嘗對其贊美有加。杭州茶文化歷史源遠流長,自古以來影響著杭州人的生活飲食習慣。據《神農本草經》一書記載:“茶味苦,飲之使人益思。少臥、輕身、明目。”由此可知,茶不但具有醫藥價值和保健功效,還在精神層面上為品茶者帶來身心舒暢感。茶作為聯系平頭百姓與高管貴族的一道橋梁,于平頭百姓而言講究“油鹽醬醋茶”,于高官貴族而言則講究“琴棋書畫茶”,以茶待客、飯后飲茶儼然成為國人日常生活的一種習慣。浙杭一帶茶文化璀璨而濃郁,閑賦時間在茶樓品茗已然成為當地居民的一項娛樂活動,不管是朋友聚會還是企業開會都將茶館視為首選場所。
   
浙杭茶樓歷史悠久,最早可追溯至南宋朝,一直以來都作為接待社會各階層人士的場所。它能反應社會政治文化生活,也記載著浙杭一帶的社會歷史。吳自牧所著《夢梁錄》記述:“臨安巷陌街坊,自有提壺拎水者沿門點茶;蛩吩峦照,如遇兇吉一事,點杯鄰里茶水。”清代范祖所著《杭俗遺風》一書記載:“吳山茶室,正對錢江。各廟房頭,后臨湖山,仰視俯察,勝景無窮。下雪初晴之候;蚱奋诓枋抑畠,或飲酒于房頭之中,不啻至于玻璃世界矣。”茶樓在當時容納的娛樂活動形式很多,比如評書、斗鳥等,很多人也將此地作為淺談生意的場所。當前,浙杭一帶茶樓數量超過300家,其裝修裝飾設計不但能為茶樓創造更好地附加價值,還能為地方茶文化增強變現力,有助于提高地方文化品牌形象,有助于國人認識地方人文歷史。

    深圳茶樓裝修設計中品茗意趣的全方位實施
茶樓的作用不僅限于喝茶,不同的裝修裝飾設計風格也將賦予茶樓更多的新型概念。深圳茶樓的裝修裝飾設計風格是基于傳統形象與現代形象兼二合一的產物。從裝飾設計方面為茶樓營造更為溫馨雅致的氛圍。然而,茶樓并非酒吧、咖啡廳等娛樂場所,其室內裝修裝飾設計主要還是以簡約風格為主,諸如強反光材料和復雜圖雕等容易讓人產生浮躁感的素材并不適用于茶樓。讓顧客喜愛的裝修裝飾設計才是最好的,應以顧客自身體驗為設計基礎,突破原有空間設計的束縛,充分發揮設計思維和釋放人性,展現茶樓空間的主體性功能和弘揚地方特色人文理念也作為茶樓裝修裝飾設計必然的使命。

茶樓是浙杭地區特殊文化最為突出的一筆,其深圳裝修裝飾設計糅合茶元素也是凸顯地方人文精神的一種形式。深圳茶樓裝修裝飾設計既可改善人居環境,又能倡導大家積極追求個性化生活。該類設計的根本在于地區擁有濃厚的特色文化,在深諳地方人文特征的前提下,利用設計手段出產符合國人品味的作品。浙杭茶樓裝修裝飾設計的實質是地方特色茶文化和杭州西湖文化二者結合的物化過程。文化并非高檔無比的東西,它在人類日常生活細節中有所體現,比如飲茶、喝酒打麻將等娛樂活動均能稱之為文化。當然,這些文化也是平民化的東西,受到大眾接受,與地區發展息息相關,可以真實反映最為樸實的人文特征。

地方文化必然要提到西湖。古來就有“上有天堂,下有蘇杭”的說法,可見西湖之美有多精致。“水光瀲滟睛方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜”,宋代蘇東坡通過此詩將杭州西湖比擬為美女,令人聯想浮篇。西湖之文化為當地人帶來了極大的文化財富和精神享受,而對當地茶樓設施建設也具有十分重要的影響。杭州西湖地處城市西面,湖濱一帶則主要連系西湖與城區的紐帶,人頭攢動,商業極為活躍。當前,浙杭茶樓大部分開設于西湖景區周邊,其中以湖畔居、青藤茶樓最為有名。

杭州西湖山清水秀,四季勻稱,明晦晨昏,別具一番韻味。西湖湖畔,柳葉隨風搖曳,便如翠浪翻空、柳浪聞鶯。萬頃湖平長似鏡,四時月好最宜秋。月白之時,風清云碧,長長白堤,林似株楊柳、似株桃。坐于茶樓飲一杯清茶,應著夜景,賦予極好的詩情畫意。湖邊茶樓借著西湖綠景為建筑物增添不少魅力,而良好的室內裝修裝飾設計往往也能營造更為和諧景區氛圍。西湖山水線條柔美,令人心曠神怡,因而給人一種非常靜謐的安逸之感,此種感覺在大城市中根本無法尋求,這也正是城市人孜孜追求而不能得的東西。

品茶的“品”字意味深遠!吨芏Y·天官·膳夫》記載:“膳夫受祭,品嘗食,王乃食。”東漢末經學大師鄭玄曾批注:“品者,每食皆嘗之。”由此可知,品茶之“品”可以“品味”與“品嘗”兩種釋義。“品嘗”即喝茶,“品味”即品評和甄別。品茶指細啜慢飲,享受美,讓自我精神上升至更高的境界和層次。明代徐渭所著《徐文長秘集》一書有言:“茶宜精舍,云林,竹灶,幽人雅士,寒霄兀坐,松月下,花鳥間,清白石,綠鮮蒼苔,素手汲泉,紅妝掃雪,船頭吹火,竹里飄煙”。由此看來,古代人對于品茶的氛圍和環境是比較重視的。通常,品茶環境由茶室、桌椅、園林和茶具等構成,將它們有機融合,方能營造一種良好的飲茶氛圍和品茶環境。而在家品茶,難以選擇合適的建筑物,然而有限空間內對于合適位置的選擇仍然具有余地。

因此,深圳裝飾公司從設計理論及基本原則,認為茶樓裝修裝飾設計中品茗意趣的全方位實施應執行如下四點原則:

(1)深圳茶樓裝修裝飾設計須領悟“以人為本”的精髓。茶樓裝修裝飾設計的呈現應以顧客為主,每個設計細節須以認識顧客喜好為前提條件,不單單埋頭苦干卻不切乎實際需求。茶樓裝修裝飾設計只有滿足了大部分顧客的心理需求才能吸引更多的目光;

(2)選擇茶樓的地理位置相當關鍵。茶樓位置的好壞與經營效益不無關系,并充分考慮茶樓的裝修裝飾規模與招攬顧客的類型,綜合兩方面因素各位設計師須相互交流,統一思想確認通過最終方案;

(3)茶樓裝修裝飾設計還需顧忌后期的運營管理。茶樓裝修裝飾設計可保障茶樓的管理工作效率,為管理者提供更多便利。茶樓裝修設計者考慮細節的東西要周全,涉及茶樓的倉庫、客房和廚衛等空間設計,將各個空間風格融合形成統一;

(4)僅從茶樓裝修裝飾設計效果來看,一味追求奢華可能“物極必反”,須以簡單大方當得體。我們要知道,茶樓的存在主要服務對象是一些閑人雅客,他們為休息、為養生而來,須將裝修裝飾設計的重點放在塑造環境方面。


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